Hot Line 線上諮詢

戰略制定系統=留學移民成功一半。 5分鐘送出個人訊息,留學家顧問專家傾力分析,提供權威戰略評估報告

留學家臺北總公司:

預約諮詢電話:(02)2389 -3565
傳真電話:(02)2389 3252
預約諮詢時間:
週一 ~ 週五 (上午10:00~下午8:00)
週六 (上午10:00~下午5:00)
    例假日/週日休息

留學家預約服務信箱:

service@ieeuc.com.tw

「你使用的語言將決定你受到的待遇,」──即使不完美也要勇於開口說當地的語言

發布時間:2017-11-07 點擊量:196

11 月,我短暫的造訪一座名為蒙特普齊亞諾(Montepulciano)的義大利托斯卡尼小城。

一如往常地埋首於某個圖書館中,倏然遠方一聲鳴亮的教堂鐘聲響起,結束了我和書中洶湧而來的外語大軍這回合的對抗。我抬起頭來,望向牆上的掛鐘,指針指向下午 1 點。這時,帶著一絲笑意的圖書館員走向我,例行性地告知我接下來兩個小時是午餐休息時間,我們下午 3 點再見。我一邊整理著桌上散亂的紙張草稿,逐漸習慣卻還是不免感嘆著早上 11 點才開門的圖書館,居然只隔了兩個小時又要休息了,"La Vita Dolce"(來自於 1960 義大利電影《甜美的生活》)可真不是空口白話,而是義大利最真實的生活步調。

步出落座於一棟十五世紀古蹟建築的圖書館,我閒散的漫步回暫居的住處。雖然今日的氣象預報提醒我體感溫度大約只有 6 度,但清澈的蔚藍天空讓正午的陽光盡情地灑在門前依舊綠意盎然的小花園。

看著窗外扶疏枝葉搖曳的光影,我決定把握這趟旅程最後幾天的托斯卡尼陽光,今天的午餐就決定在戶外了!雖然只是正午,但既然來到了蒙特普齊亞諾,就必須得把握所有機會,品嘗被稱為葡萄酒之王的 Vino Nobile di Montepulciano。

我瞇起雙眼注視著鮮豔石榴紅的酒體在金色冬陽下激起的閃耀光芒,深吸了一口散發在空氣中濃郁迷人的果香氣息,在這些近乎虔誠的儀式之後,關鍵的時刻終於到來:我準備好要享受這自十七世紀就享譽全義大利的滋味了。

但是當我的嘴唇感受到紅酒傳來的冰冷氣息,我突然意識到一個嚴重的疏忽:我完全忘記了酒鋪的義大利老媽媽口口聲聲的提醒,這個季節對紅酒來說太冷了,得要在溫暖的室內才能完整享受他們 Gattavecchi 酒莊 Vino Nobile 的絕妙。無奈的望著杯中的豔紅,也許我這次的品酒體驗不盡完美,但醉翁之意不在酒,我手中高腳玻璃杯裝的不只是紅酒,而是我造訪義大利多次以來,第一次感受到自己「生活」在托斯卡尼的體悟。

別再忍了!需求就是你最好的語言老師

在這趟義大利遊學以前,我從不覺得學習語言和環境是必要且直接的正向關係。

我從未出國學習英文,但我的英語卻已經足夠讓我能在國外進修的第一年,便無痛接軌地面對各項生活瑣事。因此,我總是對於砸下大把銀子出國參加英語、美語遊學團的人抱持保留態度。然而,當我驚覺我自豪的英語能力可是花了我大半輩子才累積出來,現在的我似乎已經沒有相同的時間和本錢與第三外語打消耗持久戰,我毅然決定要成為遊學的擁護者,隻身前往佛羅倫斯學習義大利文。

過去作為短暫的旅行者,總覺得只要是錢能解決的事情都算是小事。但是隨著在異地生活的時間拉長了,要顧慮到預算開銷了,內心的主婦魂又漸漸的佔據上風。開始要辦會員卡、公車卡、喊價、問折扣。當我發現義大利人的英語能力並非特別好,導致我無法用英文(更別說是用中文)滿足自身需求時,我這趟遊學的「義大利文課」才正式的揭起序幕。

也許對多數人而言,在造訪語言不通的國家前,都會先做好忍受諸多不便的心理準備。但是對於抱持著學習語言為目的而出國的學子,我認為拋棄「忍」字訣是非常重要的一個關卡。若一味的忍,損失的不僅僅是你的生活品質,更是你使用語言的大好機會。

因此,在餐廳或咖啡吧我會盡表達我的需求;買衣買鞋一定要求試穿;購物買到不良品要殺回商店跟老闆控訴退費;搭客運要請司機在轉乘站叫我;去美術館和博物館一定要買到折扣票。這些都是看似簡單,實際面對時會讓人崩潰認清自己語言程度有多麼低落的殘酷現實。但也因為我不想要忍,滿足生活所需也成為激勵自己背誦更多單字、熟悉更多句子的最佳動機。經過不斷的操作使用,我逐漸發現當地人能理解我的頻率越來越高,能給予我的回應也越來越豐富。而我也向理想中的文化體驗更踏進一步。

目光回到手中握著的這杯來自 Montepulciano 的紅酒,讓我興起書寫這次旅途回憶的不僅是它的名氣,而是因為它正是讓我體驗到「表達需求」和「語言學習」兩者間直接關聯的契機。

你使用的語言將決定你受到的待遇

那天當我走進一間當地小有名氣的酒鋪時,顧店的老媽媽臉上並沒有太歡迎的表情。對她而言,我不過是個即將默不吭聲地拿走架上任何一支酒,再掏出錢包從此銀貨兩訖的外國旅客。當我開口告訴她我的預算,和想請她稍微推薦一下時,她的回應十分簡短,明顯的她並沒有準備要和我對話。但既然我都要花錢了,我認為至少應該要知道自己買到的商品是什麼,因此,我接著就詢問她是否可以試酒。

那個剎那,我想我應該沒有看錯她眼神中閃過的抗拒。我不是不能理解,原本她預期可以 1 分鐘完成的交易,沒想到比想像中還要花時間精力和成本。總算,她帶我來到試酒吧檯前,而我這趟語言課程的期末考也正式上場。

從一開始我向她確認哪些酒屬於 Vino Nobile,哪些只是一般紅酒,到她開始跟我分析托斯卡尼不同地區土壤適合的葡萄品種不同,是以在 Montepulciano 要喝紅酒才是王道;而 Orvieto 和 San Gimignano 的白酒比較出名。接著開始介紹葡萄酒存放的方法,建議搭配的食物,還有適合開瓶的溫度。

隨著話題不斷的延續,老媽媽一邊說著,一邊手又打開了另一支酒。我提到了我對義大利建築和藝術的愛好,她則開始說起她在嫁過來托斯卡尼當酒莊老闆娘之前,擔任鋼琴修復師的工作,還有她在義大利南端故鄉雷契(Lecce)的巴洛克式建築和海岸風光。接著她又端出了一盤小餅乾,要我搭配著酒一起品嘗。就在我不知不覺試完三支酒,驚覺自己似乎該回去圖書館和我的義大利文繼續奮鬥時,她俐落地幫我包裝好我選定的酒,一邊說我隨時經過都可以進來逛逛,有機會更要到她的酒莊體驗紅酒和起司、沙拉米拼盤的絕妙搭配。

回想起來,假使我今天只是默默的拿起酒就結帳,我不會從她口中得知這些有趣的葡萄酒小常識,不會有機會把她架上幾支最有名的 Vino Nobile 試過一輪,更無法體會到當義大利人話匣子一打開,那滔滔不絕的絕頂氣勢。即使我的義大利文仍然是處在一個「可被理解但還需進步」(這是我覺得從語言學校老師中,收到最中肯地評語)的落後狀態,但這趟義大利之旅,的確和教室中的學習截然不同。

我不禁想起十七至十八世紀英國貴族子弟,十分熱衷於前往歐陸國家進行語言學習和文化體驗的「大旅程」(The Grand Tour)。在某個程度上,這不就是我們說的遊學嗎?(笑)

沒想到在三個世紀之後,我身為一個英國研究所的在學生,也踏上了相同的旅程,在義大利享受著冬季陽光的餘溫,和托斯卡尼的美酒,以及感受著不同文化對我帶來的精神饗宴。下一次的旅程,我想我依舊會逼迫自己使用不甚標準的義大利文和當地人對話,因為,這趟遊學讓我體會了一項重要的訊息:使用當地的語言,絕對能夠替一趟旅程帶來更多意想不到的驚喜和樂趣。

《關於作者》
趙可卿 
抱著學習語言的名義前往義大利,實際上只是想逃離英國的冬天。但人算不如天算,沒想到義大利的冬天居然也是凍徹心肺。

《關聯閱讀》
精通六國語言,沙發客來上課──不要怕犯錯,才能學好外文
我在最「義」想不到的國度,找回自信心──原來一切從發掘自己開始
在義大利面對「強國人」,我驚呆了!卻逐漸從排斥到理解……

《作品推薦》
天天碰到,還是陌生人──英國留學前,你該了解的社交潛規則

更多精彩報導,詳見《換日線》

※本文由換日線授權報導,未經同意禁止轉載。

延伸閱讀:

 曾經連「葡萄」的英文都反應不來,到擁有四個國家的工作經驗──學語言沒有捷徑,只能不間斷的練習

 不易精通但是很值得學習的5種語言

 第二外語 哪種語言最有用?

 更多關鍵字搜尋:美國留學美國遊學留學代辦遊學代辦英國留學英國遊學條件式入學美國高中

好友人數

 
想即時收到各國留遊學資訊或學生心得分享嗎?
加入我們每週電子報名單.
只需在下方輸入你的電子信箱.
Email *
名字 *
* 必填
返回上一頁

其他熱門學校推薦

牛津大學University of Ox..

創立於 1096 年的牛津大學University of Oxford是英語系國家中歷史最為久遠的高等學府。

加州大學洛杉磯分校 Unive..

加州大學洛杉磯分校 University of California, Los Angeles (UCLA)位於洛杉磯市的西方,屬西木區(Westwood..

德州健康與科學大學Texas ..

德州健康與科學大學Texas Health & Science University於西元1990年正式成為位於德州的傳統中國醫療學術團..

ILAC語言中心|Internation..

位於溫哥華市中心。 35間教室及現代化的設施...